無土蔬菜栽培產品質量好，傳統(tǒng)種植蔬菜容易被污染、沾有土壤、不方便清洗，而無土蔬菜栽培設備葉菜與本地葉菜相比質量好、干凈、鮮嫩、口感好、質量高。

       在一定程度上，可以解決蔬菜反季節(jié)供應的良好生產模式，葉菜類蔬菜一般植株矮小，不需要增加配套設施，因設施投資少于果蔬無土栽培，水培蔬菜生長周期短，周轉快，水培是一種設施生產，沿海地區(qū)能夠在臺風季節(jié)供應新鮮蔬菜的農民通常會獲得更高的利潤。

       無土栽培可以滿足市場需求，每年可以在同一地點進行，葉菜不容易儲存，但為了滿足市場需求，需要每年生產，土壤栽培葉菜殘茬操作繁瑣，需要整地、種植施肥、澆水等操作，而無土栽培殘茬更換非常簡單，只有幼苗可以植入種植孔，水培法便于作物輪作，適合計劃和承包生產。

       沒有必要中途更換營養(yǎng)液來節(jié)省肥料，如果中途沒有重大生理疾病，一般從種植到收獲只需配制一次營養(yǎng)液，中途不需要更換營養(yǎng)液，由于果蔬生長期長，即使沒有重大生理疾病，為了保證營養(yǎng)液的營養(yǎng)平衡，也有必要對營養(yǎng)液進行一半或全部更新。